• 1粒から楽しむ、100通りの梅体験

     

    梅体験専門店「蝶矢」

     

     

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  • 梅は 2 千年前に日本へ伝わり、

     

    兵糧、家庭薬、嗜好品として時代とともに

     

    形を変えながら家庭で手作りする

     

    独自の文化が育ちました。

     

    梅体験専門店「蝶矢」は日本の梅文化を

     

    現代的なスタイルで提供し、

     

    「大切な人とのつながりを育む文化」として

     

    発展させるべく、

     

    革新を続けながら伝統文化を守ってきた

     

    文化首都京都から世界へ発信していきます。

  • MENU

    商品ラインナップ

    蝶矢梅キット(店内手作り体験 or キットお持ち帰り)

    お好みの梅、お砂糖、お酒で自分だけの梅シロップや梅酒を手軽に作れるキットです。

    ※蝶矢梅キット内容物(ボトル、梅、お砂糖)お酒は別売り

    ●20歳以上の年齢を確認できない場合は酒類を販売致しません。

    ●ボトルのフタは完全密閉できるものではありませんので倒すと液体がこぼれることがあります。お持ち帰り時はご注意下さい。

    ●キットのお持ち帰りの場合、梅の保冷時間は2時間までとなっております。店内で手作りいただいた場合はこの限りではありません。

    ●材料(梅、お砂糖、お酒)のみでもお買い求めいただけます。

    テイクアウトドリンク

    梅のシロップで作ったテイクアウトドリンクです。

    大粒の完熟南高梅入りのアイスドリンクは途中で梅の実をクラッシュすると果汁感あふれる味に。

  • RESERVATION

    ご予約の注意事項

    ●梅体験のご予約は当予約ページにて承っております。メールやお電話では承っておりませんのでご了承ください。

    ●当予約ページにて2週間前(午前0時より受付開始)より前日までのご予約を承っております。

    ●当日のご予約は空席がある場合に限り、店頭にて先着順で承っております。

    ●キャンセル待ちは承っておりませんのでご了承ください。

    ●7名様以上のご予約につきましてはお問い合わせフォームよりご連絡ください。

  • 梅体験専門店「蝶矢」

    • Shop Name:梅体験専門店 蝶矢 CHOYA
    • Address:〒604-8117 京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F

                 烏丸御池駅(地下鉄烏丸線) 徒歩 7 分 / 烏丸駅(阪急京都線)、四条駅(地下鉄烏丸線) 徒歩 8 分

    • Open Hour:11:00AM - 7:00PM
    • Holiday:不定休 (年末年始・お盆を除く)
    • Payment:現金のみ

  • Q&A

    Q:梅体験の所要時間はどれくらいですか?
    A:30分~45分程度です。作り終わられた後はご自由に退店いただけます。

      なお、当店にはお手洗いはございませんので、予めご了承くださいませ。

     

    Q:梅体験に見学者を同行しても大丈夫ですか?
    A:ご見学のお連れ様やお子様もご入店いただけますが、6席のみの小さなお店ですので他のお客様へのご配慮いただけますと幸いです。

     

    Q:梅体験で作ったあと、持ち歩きの時間に制限はありますか?
    A:店舗でお作りいただいた後はお持ち歩きのお時間に制限はございません。ご自宅でお作りいただく場合のみ、材料の冷凍梅を保冷してお持ち帰りいただく必要がございます。


    Q:自宅で作ったりプレゼントをしたいのですが、持ち帰り用の蝶矢梅キットの保冷時間は何時間ですか?
    A:ドライアイスを入れて2時間となります。ドライアイス代は、サイズを問わず200円(税別)頂戴します。

     

    Q:20歳未満の人は梅体験に参加できますか?
    A:20歳未満のお客様(お子様も含め)は梅シロップをお作りいただけます。梅酒作りにつきましては20歳以上のお客様に限らせていただいております。

     

    Q:梅体験では1人1本しか作ることができないのでしょうか?
    A:何本でもお作りいただけます。20歳以上のお客様はシロップ・梅酒の両方をお作りいただくこともできます。

     

    Q:持ち帰り用の蝶矢梅キットやテイクアウトドリンクの購入も予約が必要ですか?
    A:ご予約なしでご購入いただけます。お持ち帰り用の蝶矢梅キットにつきましては店内の混雑状況によりましては準備にお時間をいただく場合がございます。在庫状況によっては、ご希望に沿えない場合もございますので、ご了承下さい。

     

  • RECRUIT

    私達のミッションは日本の梅文化を現代的なスタイルで次世代に継承することです。

     

    梅体験専門店「蝶矢」はさらなる梅文化の発展に向けて、新たな展開を進めています。

     

    私達と一緒に日本の梅文化をかっこよく世の中に伝えてくれる新しいメンバーを募集しています。